Сэдэв

Шөрмөсөн утас бэлтгэх арга ажиллагаа

Орох материал, бэлдэц: • Үхэр шилбэний арын шөрмөс • Зээрийн шилбэний арын шөрмөс Хэрэглэх багаж хэрэгсэл: • Хавтгай мод • Модон муна • Эсгий уут Арга ажи...

Хуурсан арвай бэлдэх арга ажиллагаа

Хэрэглэх багаж хэрэгсэл: Уур нүдүүр Тогоо Тарианы хуурга Орох материал, бэлдэц: Хуурч болгосон арвай Хонины чанасан сүүл Арга ажиллагаа, дараалал: Хуурч цэвэрлэсэн ...

Гүзээтэй хярамцаг бэлтгэх арга ажиллагаа

Орох материал, бэлдэц: Цэвэрлэж бэлтгэсэн гэдэс, дотор мах, цувдай Амтлагчаар баяжуулан бэлтгэсэн ус Гүзээ Цэвэр сав суулга Цус амтлах давс, сонгино, халуун ногоо   Арга аж...

Борц бэлтгэх арга ажиллагаа

Малын махыг хамгийн удаан хадгалах арга нь борцлох юм. Борц нь ямар нэгэн хадгалалтын тусгай горим шаардахгүй учир монголчууд олон зуун жил энэхүү бүтээгдэхүүнийг хийж ирсэн арвин туршлагатай юм. Монг...

УУРАГ СҮҮ

                   Дөнгөж төллөсөн малын сүү өнгө, үнэр, амтаар ердийн сүүнээс өөр, уурагт бодис ихтэй тул тусгайлан боловсруулж хэрэглэнэ. Мал төллөх...

Ааруул хийх арга ажиллагаа

Арга ажиллагаа, дараалал: 1. Аарцны уутанд шүүгдэж шахагдан хэвшсэн аарцыг гаргаж дэлгэц дээр тавиад нарийн утсаар зүсэж, модон тавиур дээр хатаана. 2. Шүүсэн аарцыг сүү, элсэн чихрээр амтлан хо...

Тараг бүрэх арга ажиллагаа

Орох материал, бэлдэц: • Хонь, ямаа эсвэл үнээний сүү • Тарагны хөрөнгө (бүрмэл тараг, таргийн ааруул зэрэг) Хэрэглэх багаж хэрэгсэл: • Ширмэн болон гуулин тогоо • Т...